Wie entwickeln wir unsere Gerichte?

Wie entscheiden wir uns für/gegen Gerichte?Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Essgewohnheiten besonders in den ersten Lebensjahren geprägt werden und zudem wichtig für die Entwicklung der Kinder ist. Unsere Mahlzeiten werden...

Gestörtes Essverhalten

Unter einem gestörtem Essverhalten versteht man eine ungesunde Beziehung zum Essen. Diese „ungesunde“ Beziehung kann sich in unterschiedlichen Verhaltensweisen äußern. Symptome bei jüngere Kinder sind meist übermäßiges Essen, sodass das...

Warum verschmähen Kinder bestimmte Gerichte?

Obwohl unsere Essens-Reise mit flüssiger Nahrung und Breien beginnt, gibt es viele Kinder, die ab einem bestimmten Alter für einen gewissen Zeitraum bestimmte Konsistenzen komplett ablehnen. So verschmähen viele Kinder...

Warum man Kinder nicht zum Aufessen zwingen sollte

Sprüche wie „Wenn du deinen Teller nicht leer isst, scheint morgen nicht die Sonne.“ oder „Kinder in anderen Ländern haben nichts zu essen.“ sind allseits bekannt und der Versuch vieler...

Saisonale Rezepte im März

Saisonale Rezepte im März:MöhrenpommesWer hätte nicht gerne eine gesunde Snack-Beilage für zwischendurch? Möhrenpommes sind hier die perfekte Lösung, da sie eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen bieten und zudem Vitamine, Kalium und Antioxidantien enthalten.Besonders...

Heuschnupfen

Langsam fängt alles wieder an zu blühen, ganz zum Missfallen derjenigen, die unter Heuschnupfen leiden und die nächsten Monate nicht mehr ohne Taschentücher und Nasenspray aus dem Haus gehen können....