Biotin

Heutiger Halt der Nährstoffreise: Vitamin B7 oder auch Biotin. Biotin ist ein wasserlösliches, sowie schwefelhaltiges Vitamin. In seiner Funktion als Coenzym, also als Bestandteil zentraler Stoffwechselenzyme, ist es maßgeblich am...

Vitamin B6

Der Begriff Vitamin B6 beschreibt nicht nur ein Vitamin, sondern fasst direkt mehrere vitaminwirksame Verbindungen zusammen, z.B. Pyridoxin, Pyridoxamin und Pyridoxal. Verbindungen dieser Gruppierung sind wasserlöslich, sowie licht- und hitzeempfindlich. ...

5 Wasserspiele mit Aha-Effekt!

Sommerliche Temperaturen schreien geradezu nach einer Erfrischung im kühlen Nass. Aber nicht nur das Spielen und Planschen im Wasser, auch der Umgang mit Wasser macht Spaß und kann für die...

Nice Cream - Die gesunde Eis-Alternative

Nichts ist so erfrischend wie ein kühles Eis an einem heißen Sommertag! Herkömmliches Speiseeis enthält jedoch viel Zucker und hat meist einen hohen Fettgehalt. So enthalten 100 g eines durchschnittlichen...

Folgen einer salzreichen Ernährung

Klassisches Koch- oder Speisesalz, im Fachjargon auch Natriumchlorid genannt, kennen und nutzen wir alle jeden Tag. Die Kartoffeln bekommen so erst ihren richtigen Geschmack und die Suppe das gewisse Extra....

Stay hydrated! Trinktipps für Kleinkinder

Warum ist trinken bei Kleinkindern besonders wichtig? Der körpereigene Wasseranteil liegt bei Säuglingen bei 75%, bis zum Erwachsenenalter reguliert er sich auf etwa 50%-60%. Folglich ist auch bei Kleinkindern der...