Unsere Mahlzeiten sind nach der EG-Öko Verordnung biologisch zertifiziert.
Aber was steckt dahinter?

Auf das EU-Bio-Logo und auf das Bio-Siegel können Sie sich als Endverbraucher absolut verlassen. Produkte, die dieses Siegel tragen, werden im Anbau, in ihrer Verarbeitung und im Handel streng kontrolliert und müssen diverse Auflagen erfüllen. Durch staatlich zugelassene Kontrollstellen werden alle Vorgaben genauestens überprüft - mindestens einmal jährlich.

Ob in der Tierhaltung oder in der Landwirtschaft: Bio-Betriebe achten auf eine ressourcenschonende und naturnahe Bewirtschaftung. Tiere haben ausreichend Platz im Stall und auf der Weide, der Einsatz von Arzneimitteln unterliegt strengen Regeln. Auch Futtermittel müssen von biologischer Qualität sein.
Nutzpflanzen kommen im ökologischen Landbau mit einem deutlich reduzierten Einsatz von Zusatz- und Hilfsstoffen aus. Das ist am Ende nicht nur gesünder, sondern schont auch die Umwelt und das Klima.


Was bedeutet das für die Mahlzeiten von Chinuki?

Ein biologisch-zertifiziertes Produkt muss im Grunde genommen 100% biologischen Ursprungs sein. Maximal ein Anteil von 5% dürfte unter strengsten Regelungen nicht-biologischen Ursprungs sein - und auch nur dann, wenn dieser Anteil in der gesamten EU nicht in Bio-Qualität verfügbar ist.
Da wir bei Chinuki vorwiegend mit frischen Lebensmitteln arbeiten, sind alle Zutaten in ihrem Ursprung 100% biologischer Natur.

Lediglich das in unseren Mahlzeiten marginal verwendete Speisesalz ist nicht biologischen Ursprungs, da dies EU-weit nicht als Bioware verfügbar ist.

Folglich erhalten Sie als unsere Kund*innen vollwertige Mahlzeiten von allerbester Bio-Qualität. Vom Feld direkt frisch auf den Teller!