Bewusstsein schaffen

Neben vielen anderen Sachen sollten Kinder unbedingt einen Bezug zu Natur und Umwelt entwickeln. Es ist erschreckend, wie viele Kinder, die in der Stadt aufwachsen, nicht wissen, wo simple Produkte...

Saisonale Rezepte - Möhrenaufstrich

Möhren sind zwar das ganze Jahr über gut erhältlich, sind aber besonders in den Sommermonaten Teil des saisonalen Sortiments. Um die Vitamine auch auf das tägliche Butterbrot zu bekommen, lässt...

Wie entwickeln wir unsere Gerichte?

Wie entscheiden wir uns für/gegen Gerichte?Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Essgewohnheiten besonders in den ersten Lebensjahren geprägt werden und zudem wichtig für die Entwicklung der Kinder ist. Unsere Mahlzeiten werden...

Drei interessante Tee-Fakten

Tee ist ein fester Bestandteil, der kalten Jahreszeit und wird von daher häufig mit einer gemütlichen und geborgenen Stimmung assoziiert. Tee zu trinken ist jedoch nicht nur während der Weihnachtszeit...

Sommer, Sonne, Wassermelone!

Kaum etwas ist an einem heißen Sommertag so erfrischend wie eine saftige, frische Wassermelone. Bei einem Wassergehalt von 92 % ist das auch nicht verwunderlich. Tatsächlich ist die Wassermelone nach...

Nice Cream - Die gesunde Eis-Alternative

Nichts ist so erfrischend wie ein kühles Eis an einem heißen Sommertag! Herkömmliches Speiseeis enthält jedoch viel Zucker und hat meist einen hohen Fettgehalt. So enthalten 100 g eines durchschnittlichen...