Saisonale Rezepte - Zucchini-Puffer

Wir rücken dem Herbst wieder näher und begrüßen so auch wieder neue saisonale Produkte in unserer Ernährung. Ein super leckeres und beliebtes Gericht sind Zucchini-Puffer. Für Zucchini-Puffer benötigt ihr folgende...

Bewusstsein schaffen

Neben vielen anderen Sachen sollten Kinder unbedingt einen Bezug zu Natur und Umwelt entwickeln. Es ist erschreckend, wie viele Kinder, die in der Stadt aufwachsen, nicht wissen, wo simple Produkte...

Sonnenschutz für Kinder

Besonders bei Kindern sollte auf einen ausreichenden Sonnenschutz geachtet werden, da diese schnell beim Spielen die Zeit vergessen und Kinderhaut im Allgemeinen empfindlicher ist als die Haut von Erwachsenen.Dabei sollte...

Wie entwickeln wir unsere Gerichte?

Wie entscheiden wir uns für/gegen Gerichte?Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Essgewohnheiten besonders in den ersten Lebensjahren geprägt werden und zudem wichtig für die Entwicklung der Kinder ist. Unsere Mahlzeiten werden...

Gestörtes Essverhalten

Unter einem gestörtem Essverhalten versteht man eine ungesunde Beziehung zum Essen. Diese „ungesunde“ Beziehung kann sich in unterschiedlichen Verhaltensweisen äußern. Symptome bei jüngere Kinder sind meist übermäßiges Essen, sodass das...

Warum verschmähen Kinder bestimmte Gerichte?

Obwohl unsere Essens-Reise mit flüssiger Nahrung und Breien beginnt, gibt es viele Kinder, die ab einem bestimmten Alter für einen gewissen Zeitraum bestimmte Konsistenzen komplett ablehnen. So verschmähen viele Kinder...