Pasta mit Verstecktes-Gemüse-Sauce
Pasta mit Verstecktes-Gemüse-Sauce
Verstecktes Gemüse
Dieses Gericht ist optimal für die schwierigeren Esser. In der Sauce befindet sich einiges an Gemüse und liefert demnach alle Nährstoffe und Ballaststoffe. Die fruchtige Tomatenbasis wird durch frische Kräuter dezent komplementiert und mit Kokosmilch abgeschmeckt.
*Nudelsorte kann abweichen
Pflanzliche- Proteine
Pflanzliche- Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Ballaststoff- reich
Ballaststoff- reich
Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.
Immunsystem- Fördernd
Immunsystem- Fördernd
Das Immunsystem schützt den Körper vor Schadstoffen, Krankheitserregern und krankmachenden Zellveränderungen. Unterstützt wird das Immunsystem vor allem durch Antioxidantien, die über die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, B, D und A. Die antioxidative Wirkung wird auch durch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan unterstützt.
Biologisch
Biologisch
95% der Zutaten sind landwirtschaftlichen Ursprungs ökologisch erzeugt worden und entsprechen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Eine mit Bio zertifizierte Ernährung unterstützt den Erhalt der Umwelt und das Tierwohl und ist zudem meist weniger chemisch belastet.
Vitamin- lieferant
Vitamin- lieferant
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Versteckte Gemüsesauce
Bio passierte Tomaten (aus geschälten Tomaten), Bio Paprika, Bio Zucchini, Bio Möhre, Bio Kokosnussmilch (Kokosextrakt, Wasser), Bio Zwiebeln, Bio Tomatenmark (zweifach konzentriertes Tomatenmark), Rapsöl, Bio Basilikum, Gemüsepulver (Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter), Salz, Kräuter der Provence, Zucker, heller Balsamicoessig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kj) | 981,4 |
| Energie (kcal) | 233,0 |
| Fett (g) | 4,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 38,1 |
| davon Zucker (g) | 5,7 |
| Eiweiß (g) | 7,2 |
| Salz (g) | 0,2 |
