Lieblingsbolognese mit extra Ballaststoffen
Unsere vegane Linsenbolognese ist die perfekte Alternative zur klassischen Bolognese und liefert eine Menge Ballaststoffe und Proteine dank der roten Linsen und der Vielfalt an verschiedensten Gemüsesorten. Die roten Linsen sind außerdem wichtige Mineralstofflieferanten für Eisen und Zink und vielerlei B-Vitaminen. Durch die richtigen Gewürze ist es eine authentische Alternative, an der man kein Fleisch missen muss.
Zutaten
Vollkorn Hartweizengrieß
Bio passierte Tomaten
Bio Möhren
Bio Sellerie
Bio rote Linsen
Bio Tomatenmark
Bio Gemüsebrühe
Bio Zwiebeln
Rapsöl, Salz
Kräuter der Provence, Zucker
Nährstoffe
pro 100 g
Energie 978 kJ / 232 kcal
Fett 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 40,1 g
- davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,4 g
*Nudelsorte kann abweichen
