Chinuki Blog

Grillen, Chillen und Hunger Stillen!

Grillen, Chillen und Hunger Stillen!

Die Geschichte des Grillens   Die Geschichte des Grillens lässt sich bis auf die Anfänge des menschlichen Umgangs mit Feuer zurückverfolgen. Tatsächlich gelang es dem Menschen vor 32 000 Jahren,...

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Nice Cream - Die gesunde Eis-Alternative

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Nichts ist so erfrischend wie ein kühles Eis an einem heißen Sommertag! Herkömmliches Speiseeis enthält jedoch viel Zucker und hat meist einen hohen Fettgehalt. So enthalten 100 g eines durchschnittlichen...

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Obst und Gemüse ganz einfach austricksen

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Die größten Bananenlieferanten Deutschlands sind Ecuador, Kolumbien und Costa Rica. Dies bedeutet, dass eine Banane durchschnittlich über 10000 km zurücklegt, bevor sie bei uns in den Supermarktregalen landet! Je nach...

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Bio-logisch?

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Bio ist irgendwie besser. Dies scheint allgemein anerkannt. Die Supermarktabteilungen mit Bioprodukten haben in den vergangenen Jahren einen regelrechten Boom erlebt. Von Biogemüse, zu Biofleisch, zu Biobutter, zu Bioalkohol, die...

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Süßes oder Saures? Warum Kinder nur Ersteres wollen

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Versuchen Sie mal ihrem Kind zu vermitteln, dass Rosenkohl besser schmeckt als Schokolade. Dieses Experiment wird wahrscheinlich ohne Erfolg enden, doch warum? In der Tat scheint es sich in den...

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Epigenetik

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Mit einer präventiven Ernährung können wir direkten Einfluss auf unsere Gene nehmen. Diese Effekte werden als Epigenetik bezeichnet. Jeder erhält den Grundstein der Gene von seinen Eltern, da diese die...

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