Pasta mit Sonnenblumenhack und Gemüse in Rahmsauce

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Pasta mit Sonnenblumenhack und Gemüse in Rahmsauce

Sonnenblumenüberraschung

Dieses vegetarische Gericht wird aus Sonnenblumenproteinen zubereitet und ist somit unsere Fleischalternative. Durch die traditionelle Würzung ist ein geschmacklicher Unterschied kaum zu schmecken. Diese Alternative ist nicht nur gut für die Gesundheit der Tiere und Menschen, sondern auch für die Umwelt, da das Gericht 100% biologisch ist. In Kombination mit den Nudeln bietet das Gericht alle wichtigen Nährstoffe.

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Pflanzliche- Proteine
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Pflanzliche- Proteine

Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.

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Ballaststoff- reich
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Ballaststoff- reich

Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.

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Ausgewogenes- Gericht
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Ausgewogenes- Gericht

Ein ausgewogenes Gericht enthält unter anderem genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Inhaltsstoffe werden alle in einer Mahlzeit verbunden und können so Mangelerscheinungen vorbeugen.

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Biologisch
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Biologisch

95% der Zutaten sind landwirtschaftlichen Ursprungs ökologisch erzeugt worden und entsprechen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Eine mit Bio zertifizierte Ernährung unterstützt den Erhalt der Umwelt und das Tierwohl und ist zudem meist weniger chemisch belastet.

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Mineralstoff- lieferant
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Mineralstoff- lieferant

Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.

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Vitamin- lieferant
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Vitamin- lieferant

Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.

Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.

Pasta
Hartweizengrieß*, Spinatpulver*, Tomatenpulver*, Wasser

Buntes Gemüse und Sonnenblumenhack in Rahmsauce
"Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Zwiebeln*, Karotten*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*), Möhren*, Zucchini*, Sellerie*, Hafercreme* (Wasser, Rapsöl*, Hafer*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithin*), Sonnenblumenhack* (100% Sonnenblumenprotein*), Möhren*, Zucchini*, Sellerie*, Zwiebeln*, Rapsöl*, Maisstärke*, Salz, Kräuter der Provence*, Liebstöckel*, Muskatnuss*

*aus ökologischem Landbau (kbA)"

pro 100 g
Energie (kJ) 1069
Energie (kcal) 256
Fett (g) 4.6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.4
Kohlenhydrate (g) 40,7
davon Zucker (g) 3,6
Eiweiß (g) 11,5
Salz (g) 0.7

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