Pasta mit Bolognese-Sauce
Pasta mit Bolognese-Sauce
Unser Klassiker
Die Bolognese ist sowohl bei Jung als auch Alt allgegenwärtig beliebt. Sie überzeugt mit einer Kombination aus frischem Rindfleisch und fruchtigen Tomaten. Da uns das jedoch zu einfach wäre, haben wir auch noch eine ordentliche Portion Gemüse versteckt, welche uns alle Ballaststoffe und Nährstoffe liefert, die wir für eine Mittagsmahlzeit brauchen.
*Nudelsorte kann abweichen
Tierische- Proteine
Tierische- Proteine
Tierische Proteine werden aus tierischen Produkten gewonnen. Zu den tierischen Eiweißquellen gehören zum Beispiel Eier, Milch, Fisch und Fleisch. Tierisches Protein ist dem menschlichen Protein ähnlicher als pflanzliches Protein und daher für den Körper leichter zu verarbeiten.
Ballaststoff- reich
Ballaststoff- reich
Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.
Vitamin- lieferant
Vitamin- lieferant
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Mineralstoff- lieferant
Mineralstoff- lieferant
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Vollkorn
Vollkorn
Vollkorn ist Getreide, bei dem nur die Grannen und Spelzen entfernt werden. Auf Grund dessen bleiben Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralstoffe erhalten. Vollkorn sorgt zum einen für eine langanhaltende Sättigung und regt zudem die Verdauung und das Immunsystem an.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Pasta
Hartweizengrieß*, Wasser
Bolognese-Sauce
Passierte Tomaten* (aus geschälten Tomaten*), Rindergehacktes*, Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln* (11,5%), Karotten* (1,5%), Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Möhrenwürfel*, Selleriewürfel*, Porree*, Tomatenmark* (zweifach konzentriert), Olivenöl*, Maisstärke*, Salz, Rosmarin*, Oregano*, Zucker*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 880 |
| Energie (kcal) | 211 |
| Fett (g) | 2,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,9 |
| davon Zucker (g) | 3,7 |
| Eiweiß (g) | 6,9 |
| Salz (g) | 0,6 |
