Mildes Chili sin Carne
Mildes Chili sin Carne
Mildes Chili sin Carne
Dieses Gericht entführt uns auf eine kleine kulinarische Reise. Das Gericht ist eine köstliche, fleischlose und milde Alternative zu "Chili con Carne", die zudem voller gesunder Nährstoffe ist. Die Bohnen sind eine hervorragende Eiweiß- und Eisenquelle, die in Kombination mit der Paprika eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe ergeben und das Sättigungsgefühl fördern! Paprika und Tomaten sorgen für eine gute Vitamin-C Zufuhr, die das Immunsystem stärkt! Um das Gericht abzurunden, servieren wir es traditionsgemäß auf Reisbasis.
Pflanzliche- Proteine
Pflanzliche- Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Ballaststoff- reich
Ballaststoff- reich
Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.
Ausgewogenes- Gericht
Ausgewogenes- Gericht
Ein ausgewogenes Gericht enthält unter anderem genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Inhaltsstoffe werden alle in einer Mahlzeit verbunden und können so Mangelerscheinungen vorbeugen.
Mineralstoff- lieferant
Mineralstoff- lieferant
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Vitamin- lieferant
Vitamin- lieferant
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Mildes Chili sin Carne mit Reis
Passierte Tomaten* (aus geschälten Tomaten*), Parboiled Reis*, Sonnenblumenhack* (100% Sonnenblumenprotein*), Weiße Bohnen*, Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*), Zwiebeln*, Möhren*, Paprika*, Mais*, Tomatenmark* (zweifach konzentriert), Rapsöl*, Petersilie*, Paprika edelsüß*, Rosmarin*, Oregano*, Kreuzkümmel*, Knoblauch*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kj) | 642 |
| Energie (kcal) | 153 |
| Fett (g) | 3,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,7 |
| davon Zucker (g) | 3,3 |
| Eiweiß (g) | 5,5 |
| Salz (g) | 0,6 |
