Mediterrane Kartoffeln mit Pastinake in Haferbéchamel

Product image

Mediterrane Kartoffeln mit Pastinake in Haferbéchamel

Top-Sattmacher-Kombi

Kartoffeln gehen immer: in der mediterranen Variante bringen sie nicht nur etwas Abwechslung auf den Tisch, sondern sind obendrein auch ein toller Energie- und Eiweißlieferant. Die Haferbéchamel mit Pastinake sorgt für eine milde geschmackliche Ergänzung und noch mehr Nährstoffe:

  • Kalium - wichtig bei der Signalweiterleitung unserer Zellen
  • Ballaststoffe (vor allem Pektin) - fördern schonend die Verdauung und unterstützen so die Darmgesundheit 
  • Vitamin C - in 100 g Kartoffeln stecken 19 mg dieses Vitamins (genau so viel wie in Äpfeln!)

About Product
Pflanzliche Proteine
Icon close
Pflanzliche Proteine

Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.

About Product
Ballaststoffe
Icon close
Ballaststoffe

Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.

About Product
Ausgewogen
Icon close
Ausgewogen

Ein ausgewogenes Gericht enthält unter anderem genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Inhaltsstoffe werden alle in einer Mahlzeit verbunden und können so Mangelerscheinungen vorbeugen.

About Product
Mineralstoffe
Icon close
Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.

About Product
Vitamine
Icon close
Vitamine

Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.

Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.

Mediterrane Kartoffeln
Drillinge*, Rapsöl*, Petersilie*, Kräuter der Provence*

Pastinake in Haferbechamel
Pastinaken*, Hafercreme* (Wasser, Rapsöl*, HAFER*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithin*), Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz*, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Maisstärke*, Salz, Zucker*, Muskatnuss*

*aus ökologischem Landbau (kbA)

pro 100 g
Energie (kJ) 691
Energie (kcal) 165
Fett (g) 8,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,3
Kohlenhydrate (g) 19,2
davon Zucker (g) 3,8
Eiweiß (g) 2,7
Salz (g) 0,5

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)