Mediterrane Kartoffeln mit Kohlrabi-Erbsen Gemüse

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Mediterrane Kartoffeln mit Kohlrabi-Erbsen Gemüse

Mediterrane Vitamine

Wir kombinieren unsere beliebten mediterran gewürzten Kartoffeln mit reichlich Vitaminen. Die Vitaminbombe ist unser Kohlrabi-Erbsengemüse, welches eine super Abwechslung bietet. Zudem versorgt das Gericht die Kinder mit Nährstoffen wie Ballaststoffen und Mineralien. Außerdem sind unsere Zutaten Bio. 

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Pflanzliche Proteine
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Pflanzliche Proteine

Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.

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Ballaststoffe
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Ballaststoffe

Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.

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Biologisch
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Biologisch

100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs sind ökologisch erzeugt worden und entsprechen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Eine mit Bio zertifizierte Ernährung unterstützt den Erhalt der Umwelt und das Tierwohl und ist zudem meist weniger chemisch belastet.

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Mineralstoffe
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Mineralstoffe

Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.

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Vitamine
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Vitamine

Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.

Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.

Mediterrane Kartoffeln
Kartoffeln, Pflanzenfett (Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps ganz gehärtet), Speisesalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume); natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin), Petersilie, Kräuter der Provence
Kohlrabi-Erbsengemüse
Bio Kohlrabi, Bio Hafercreme (Wasser, Rapsöl, Hafer, Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithin), Bio Gemüsebrühe (Wasser, Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter), Bio Erbsen, Gemüsewürfel (Sellerie, Karotten, Porree, Zwiebeln), Bio Petersilie, Maisstärke, Salz, Zucker, Muskatnuss

pro 100 g
Energie (kj) 663,3
Energie (kcal) 158,7
Fett (g) 7,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3,8
Kohlenhydrate (g) 20,4
davon Zucker (g) 2,0
Eiweiß (g) 3,0
Salz (g) 0,1

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