Mediterrane Bulgurpfanne
Mediterrane Bulgurpfanne
Superfood Pfanne
Eine einzigartige Power-Kombi: Das ohnehin schon vitaminreiche Gemüse bietet in der Kombi mit Bulgur eine tolle Abwechslung zu Nudeln oder Reis. Der Clou: Bulgur ist mild im Geschmack und versorgt die Kids mit allerhand essentiellen Nährstoffen:
- Magnesium - wichtig für die richtige Funktion von Muskeln und Nerven
-
Eisen - unterstützt den Sauerstofftransport und die Sauerstoffspeicherung in unserem Körper.
Durch die Kombination mit Paprika und dem darin enthaltenen Vitamin C wird das Eisen optimal aufgenommen - B-Vitamine - unverzichtbar für die Funktion unserer Nerven und die Blutbildung, zudem beteiligt am Protein-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel
- Ballaststoffe - regen die Darmtätigkeit an und schützen sogar vor Darmerkrankungen
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Ballaststoffe
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.
Immunabwehr
Immunabwehr
Das Immunsystem schützt den Körper vor Schadstoffen, Krankheitserregern und krankmachenden Zellveränderungen. Unterstützt wird das Immunsystem vor allem durch Antioxidantien, die über die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, B, D und A. Die antioxidative Wirkung wird auch durch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan unterstützt.
Biologisch
Biologisch
100% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs sin ökologisch erzeugt worden und entsprechen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung. Eine mit Bio zertifizierte Ernährung unterstützt den Erhalt der Umwelt und das Tierwohl und ist zudem meist weniger chemisch belastet.
Vitamine
Vitamine
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Mediterrane Bulgurpfanne mit Wurzelgemüse
Bulgur (HARTWEIZEN)*, Passierte Tomaten* (aus geschälten Tomaten*), Zucchini*, Paprika*, Möhren*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Tomatenmark* (zweifach konzentriert), Rapsöl*, Basilikum*, Gemüsepulver* (Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Salz, Kräuter der Provence*, Zucker*, Apfelessig*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 618 |
| Energie (kcal) | 148 |
| Fett (g) | 1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,9 |
| davon Zucker (g) | 5,9 |
| Eiweiß (g) | 5,2 |
| Salz (g) | 0,4 |
