Mandel-Grießbrei mit Mandarinensauce
Mandel-Grießbrei mit Mandarinensauce
Süßer Sommer
Milder Grießbrei kombiniert mit frischer Mandarine - da werden direkt sommerliche Gefühle wach! Und obwohl es sich um ein so einfaches Gericht handelt, steckt auch hier die Extraportion Nährstoffe drin:
- Eisen - unterstützt den Sauerstofftransport und die Sauerstoffspeicherung in unserem Körper
- Calcium - für starke, gesunde Knochen
- Ballaststoffe - regen auf natürliche Weise die Darmtätigkeit an und fördern so schonend die Verdauung
- Vitamin C - unterstützt die normale Funktion des Immunsystems
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Ballaststoffe
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind faserige Substanzen aus pflanzlichen Quellen wie Obst, Gemüse oder Getreide, die der Körper nicht verdauen kann und sie unverändert ausscheidet. Doch auch unverdaut haben die Nahrungsbestandteile eine große Wirkung: Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, regen die Darmtätigkeit an und haben eine hohe präventive und therapeutische Wirkung.
Vitamine
Vitamine
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Mineralstoffe
Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Grießbrei mit Mandeln
Mandeldrink (Wasser, italienische MANDELN*, Meersalz), WEICHWEIZENGRIESS*, Zucker*
Mandarinensauce
Mandarinen* (Mandarin-Orangen*, Mandarinensaft*), Maisstärke*, Zucker*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 307 |
| Energie (kcal) | 74 |
| Fett (g) | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,7 |
| davon Zucker (g) | 10,1 |
| Eiweiß (g) | 1,0 |
| Salz (g) | 0,1 |
