Wohlfühlgericht
Mit einem Eintopf kann man nie etwas falsch machen; er gibt einem das Gefühl von Gemütlichkeit und Geborgenheit. Die Kartoffeln und Spätzle sorgen für eine komplexe Kohlenhydratquelle und das frische Gemüse liefert alle Vitamine und Mineralstoffe. Abgerundet wird das Ganze durch Liebstöckel, der übrigens neben seinem grandiosen Geschmack auch noch voller Vitamin C steckt!
Zutaten
Bio Gemüsebrühe
Bio Kartoffeln
Frische Knöpfle
Bio Möhren
Bio Sellerie
Bio Blumenkohl
Maisstärke, Salz, Liebstöckel
heller Balsamicoessig
Nährwerte
pro 100 g
Energie 225 kJ / 53,4 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 8,7 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,4 g
