Fruchtige Karottensuppe
Fruchtige Karottensuppe
Sommerliche Karottensuppe
Eine fruchtig-sommerliche Suppe, die sowohl heiß als auch kalt köstlich schmeckt. Die Orange bringt neben vielen Vitaminen zusätzlich eine erfrischende Note ein. Und so viel Power steckt hier drin:
- Beta-Carotin - ist eine Vorstufe von Vitamin A und wird in unserem Körper dazu umgewandelt. Vitamin A ist essentiell für unsere Sehkraft
- Vitamin C - hilft dem Immunsystem bei seiner normalen Funktion und schützt vor freien Radikalen
- Flavonoide - dieser sekundäre Pflanzenstoff schützt unser Herz-Kreislauf-System
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine
Pflanzliche Proteine sind Proteine, die ausschließlich aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden und reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Solche pflanzlichen Quellen sind z. B. Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Immunabwehr
Immunabwehr
Das Immunsystem schützt den Körper vor Schadstoffen, Krankheitserregern und krankmachenden Zellveränderungen. Unterstützt wird das Immunsystem vor allem durch Antioxidantien, die über die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, B, D und A. Die antioxidative Wirkung wird auch durch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan unterstützt.
Mineralstoffe
Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Vitamine
Vitamine
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Ausgewogen
Ausgewogen
Ein ausgewogenes Gericht enthält unter anderem genügend Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Diese Inhaltsstoffe werden alle in einer Mahlzeit verbunden und können so Mangelerscheinungen vorbeugen.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Fruchtige Karottensuppe
Möhre*, Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*), Orangensaft* (aus Orangensaftkonzentrat), Hafercreme* (Wasser, Rapsöl*, HAFER*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel: Xanthan; Emulgator: Lecithin*), Zwiebeln*,Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Zucker*, Salz
*aus ökologischem Landbau (kbA)
pro 100 g | |
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Energie (kJ) | 286 |
Energie (kcal) | 68 |
Fett (g) | 2,2 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,2 |
Kohlenhydrate (g) | 11,1 |
davon Zucker (g) | 5,4 |
Eiweiß (g) | 1,2 |
Salz (g) | 0,8 |