Bulgur mit bunter Gemüsesauce, Kürbis und Pute
Bulgur mit bunter Gemüsesauce, Kürbis und Pute
Bulgur-Spezialität
Dieses Gericht versorgt Ihre Kinder mit viel buntem Gemüse und sorgt in der Kombi mit Bulgur und Pute für eine besonders lange Sättigung. Durch seine Vielfältigkeit liefert dieses Gericht ganz besonders viele Vitamine und Mineralien.
So viel Gutes ist drin:
- Magnesium - wichtig für die richtige Funktion von Muskeln und Nerven
- Eisen - unterstützt den Sauerstofftransport und die Sauerstoffspeicherung in unserem Körper
- B-Vitamine - unverzichtbar für die Funktion unserer Nerven und die Blutbildung, zudem beteiligt am Protein-, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel
- Ballaststoffe - regen die Darmtätigkeit an und schützen sogar vor Darmerkrankungen
Tierische Proteine
Tierische Proteine
Tierische Proteine werden aus tierischen Produkten gewonnen. Zu den tierischen Eiweißquellen gehören zum Beispiel Eier, Milch, Fisch und Fleisch. Tierisches Protein ist dem menschlichen Protein ähnlicher als pflanzliches Protein und daher für den Körper leichter zu verarbeiten.
Mineralstoffe
Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebensnotwendige Bio-Elemente, da als Bausteine für Gewebe und Knochen dienen und einen wichtigen Beitrag zum Ablauf nahezu aller Lebensvorgänge leisten. Mineralstoffe sind zum Beispiel in zahlreichen Gemüse und Obstsorten zu finden.
Immunabwehr
Immunabwehr
Das Immunsystem schützt den Körper vor Schadstoffen, Krankheitserregern und krankmachenden Zellveränderungen. Unterstützt wird das Immunsystem vor allem durch Antioxidantien, die über die Nahrung aufgenommen werden können. Dazu gehören Vitamine wie Vitamin C, B, D und A. Die antioxidative Wirkung wird auch durch Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan unterstützt.
Vitamine
Vitamine
Vitamine sind Teil der Gewinnung von Energie aus Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Außerdem sind sie Teil des Aufbaus von Hormonen, Enzymen und Blutkörperchen. Vitamine helfen bei der Verwertung der Nahrung, steuern zahlreiche biochemische Prozesse und schützen vor Schadstoffen, indem sie das Immunsystem unterstützen.
Für Allergiker: Kann Spuren von Nüssen enthalten. Bitte beachte die fettgedruckten Zutaten. Buche bei Fragen eine Beratung mit uns hier.
Bulgur
Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln* (11,5%), Karotten* (1,5%), Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Bulgur* (HARTWEIZEN), Möhre*, Kichererbse* (Kichererbsen*, Wasser, Meersalz), Apfelsaft* (Direktsaft aus erntefrischen Äpfeln), Paprika*, Zucchini*, Currypulver (Koriander*, Kurkuma*, Bockshornkleesamen*, Ingwer*, Meersalz, Pfeffer*, Chili*, Muskatnuss*, Kümmel*, Cumin*), Maisstärke*, Basilikum*, Zitronensaft*, Salz
Gemüsesauce mit Kürbis und Pute
Putenfleisch*, Kokosnussmilch*, Rote Linsen gegart*, Kürbis*, Zucchini*, Paprika*, Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*, Gewürze*), Zwiebeln*, Tomatenmark* (zweifach konzentriert), Rapsöl*, Maisstärke*, Curry Pulver*, Salz, Zitronensaft*, Zucker*
*aus ökologischem Landbau (kbA)
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 908 |
| Energie (kcal) | 217 |
| Fett (g) | 7,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,8 |
| davon Zucker (g) | 3,6 |
| Eiweiß (g) | 12,6 |
| Salz (g) | 0,7 |
