Entdecken Sie unser innovatives Cook & Chill Plus – die clevere Weiterentwicklung des klassischen Cook & Chill-Verfahrens. Nach dem Vorkochen werden die Mahlzeiten direkt heruntergekühlt, dann unter Schutzatmosphäre in lebensmittelsicheren Vakuumbeuteln verpackt. Das Ergebnis: Aromen, Vitamine und Nährstoffe bleiben perfekt erhalten – für vollen Geschmack und eine Haltbarkeit von bis zu 10 Tagen.

Dank der Sous-Vide-Optimierung erfolgt das finale Erwärmen besonders schonend – für ein gesundes Geschmackserlebnis. Gleichzeitig garantiert die Schutzverpackung höchste Hygienestandards und Sicherheit.

Besonders praktisch für Kitas: Gerichte sind flexibel portionierbar, lassen sich einfach lagern und blitzschnell zubereiten. Weniger Stress, mehr Genuss – Cook & Chill Plus macht’s möglich.

• Schonend – Aromen, Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten

• Sous-Vide optimiert – schonendes Endgaren im Wasserbad

• Lange Haltbarkeit – bis zu 10 Tage ohne Geschmacksverlust

• Flexibilität – einfache Portionierung und Zubereitung

• Sicherheit – höchste Hygiene durch Schutzatmosphäre

• Nachhaltigkeit – weniger Lebensmittelverschwendung

Erleben Sie Cook & Chill Plus – für gesunde, leckere Mahlzeiten und zufriedene kleine Esser!

Die Einhaltung der Kühltemperatur ist entscheidend für die Sicherheit und Qualität unserer Speisen. Unsere Gerichte werden direkt nach dem Kochen in einem speziellen Chiller auf die erforderliche Temperatur heruntergekühlt. Ohne Unterbrechung der Kühltemperatur gehen sie direkt in die Versandvorbereitung.

Unsere spezielle Thermo-Verpackung mit Gel-Packs sorgt dafür, dass die Mahlzeiten auf dem Versandweg bis zu 60 Stunden unter 7 Grad Celsius bleiben. So können Sie sicher sein, dass die Speisen frisch und unbedenklich in Ihrer Kindertagespflege-Einrichtung ankommen.

Unsere umweltfreundliche Verpackung besteht aus wiederverwendbaren Thermotaschen und Kühlakkus. Nach jeder dritten Lieferung können Sie diese kostenlos an uns zurücksenden. Dafür erhalten Sie von uns passende Rückversandtaschen. So reduzieren wir gemeinsam Verpackungsmüll und schonen die Umwelt.

Unsere Bio-Kindermahlzeiten werden wöchentlich per klimaneutralem Kühlversand geliefert. Die Zustellung erfolgt in der Regel donnerstags oder freitags durch DPD. Damit die Kühlkette lückenlos bis zur Ankunft in Ihrer Einrichtung gewährleistet ist, empfehlen wir eine dauerhafte Abstellgenehmigung. Dank der Sendungsverfolgung können Sie den exakten Zustellzeitpunkt bis auf 30 Minuten genau nachverfolgen.

Ein weiterer Vorteil unseres Systems: Dank der kompakten Größe der Mahlzeitenbeutel benötigen Sie nur wenig Platz im Kühlschrank Ihrer Einrichtung. Dies erleichtert die Lagerung und Handhabung in der Kindertagespflege erheblich.

Unsere Mahlzeiten sind speziell darauf ausgelegt, Ihnen den Alltag in der Kindertagespflege zu erleichtern. Die portionsgerechten Beutel für Ihre Kinderanzahl lassen sich einfach und schnell im Wasserbad per Sous-Vide-Gerät, Konvektomaten oder nach Wunsch erwärmen. So bleibt die Qualität der Speisen optimal erhalten, und Sie können die Mahlzeiten ohne zusätzlichen Aufwand direkt servieren. Wir bieten verschiedene Gerätelösungen: Chinuki Gerätelösungen

Die Kühlkette spielt eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelsicherheit. Besonders empfindliche Lebensmittel wie frische, gekochte Mahlzeiten müssen konstant gekühlt werden, um das Wachstum von Keimen zu verhindern. In der Lebensmittelindustrie gilt daher die Faustregel: Maximal 7 Grad Celsius für gekühlten Transport und Lagerung. Unsere Mahlzeiten erfüllen diese Standards zu 100 %.