So funktioniert Chinuki
Lieferung
erhalten
Frisch gekocht und gekühlt direkt zu dir nach Hause.
Im Kühlschrank lagern
Mehrere Tage haltbar - flexibel im Alltag.
Kurz im Wasserbad erwärmen
In wenigen Minuten servierbereit.
Entspannt genießen
Mehr Zeit für dich und dein Kind.
So kannst du die Mahlzeiten zubereiten
Im Wasserbad (Sous-Vide)
Am besten für Geschmack und Nährstoffe: Die Mahlzeit wird im Beutel gleichmäßig bei 70-80°C im Wasser erwärmt – wie frisch gekocht.
Schnell im Topf erwärmen
Ideal für den Alltag, einfach aus dem Beutel in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kurz erhitzen. (Auch als Wasserbad möglich)
Ruckzuck in der Mikrowelle
Perfekt, wenn es schnell gehen muss. In einem geeigneten Gefäß je nach Menge, abgedeckt 2-4 min erwärmen.
Schonend im Ofen erwärmen
Gut für größere Portionen oder mehrere Mahlzeiten gleichzeitig bei 100 °C 15-20min erwärmen.
Häufige Fragen zur Zubereitung
Mahlzeiten
Unsere Mahlzeiten sind für die schonende Regenerierung im Heisswasserbad konzipiert. So bleiben alle Nährstoffe und Vitamine optimal erhalten.
Unsere Empfehlung an dieser Stelle sind unsere Sous-Vide Geräte inkl. Wasserbecken zu Ihrem Paket dazu zu buchen. Hier finden Sie weitere Informationen.
Alternativ können die Mahlzeiten aus dem Beutel heraus konventionell im Kochtopf erhitzt werden oder im Mahlzeitenbeutel für 10-15 Minuten im siedenden (!) Wasser (im Kochtopf auf dem Herd oder in einem Becken) erhitzt werden. Bei Kartoffelgerichten empfehlen wir, diese zwei Minuten länger im Wasserbad zu regenerieren. Eine ausführlichere Anleitung finden Sie in Ihrer ersten Chinuki Lieferung.
Für eine Regeneration der Mahlzeiten ohne das von uns mietbare Sous-Vide-Equipment übernimmt Chinuki keine Haftung.
Im Kühlschrank. Die optimale Temperatur beträgt 5-7 Grad.
Die Mahlzeitenbeutel können bis zu 6 Monate eingefroren werden, sollten sie nicht vor Ablauf des MHD verzehrt werden. Nach dem Auftauen dürfen sie einmalig regeneriert werden.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) beträgt 10 Tage im Kühlschrank ab Produktion. Die Mahlzeitenbeutel werden im Kühlschrank gelagert und nur eingefroren, falls sie nicht vor Ablauf des MHD verzehrt werden. Die Beutel lassen sich bedenkenlos für bis zu 6 Monate einfrieren und einmalig regenerieren.
Die Portionsgröße liegt bei ca. 280 g bis 320 g. Somit stellen wir auch bei "guten Essern" sicher, dass alle satt werden.
Übrig gebliebene Mahlzeiten können bis zu 6 Monate eingefroren und später verzehrt werden.
Wir können derzeit Laktoseintoleranz sowie eine Milcheiweißallergie berücksichtigen. Alle unsere Gerichte bis auf die süßen Speisen sind zudem nussfrei. Im Jahres- sowie im Flex-Plan besteht immer die Möglichkeit, die süßen Speisen wegzulassen. Hier können Sie einige unserer Mahlzeiten sowie Inhaltsstoffe einsehen. Bei sonstigen Allergien/ Intoleranzen konsultieren Sie bitte unseren Kundenservice. Hier lässt sich dafür direkt ein Termin vereinbaren: Beratungsgespräch buchen
Einfacher geht gesunde Ernährung kaum
Teste Chinuki und finde heraus, was für dich am besten funktioniert. Unverbindlich die erste Lieferung bestellen.
