Aufgepimptes Basic

Normaler Kartoffelpüree wäre ja langweilig. Deswegen haben wir dem ganzen noch Blumenkohl hinzugefügt, das gibt dem Klassiker eine besondere Geschmacksnote und macht das Gericht noch Vitaminreicher. Denn Blumenkohl steckt voller B-Vitamine und Mineralstoffen. Zudem ist Blumenkohl noch sehr leicht verdaulich im Vergleich zu anderen Kohlarten. Das cremige Möhrengemüse dazu komplementiert das Gericht perfekt.

Kartoffel-Blumenkohl-Stampf 
Kartoffelpüree
Bio Blumenkohl
Reisdrink
Wasser
Phase

Möhrengemüse
Bio Möhren
Bechamel Sauce
Wasser
Maisstärke
Bio Gemüsebrühe

Nährwerte
pro 100 g

Energie 1.028 kJ / 247 kcal
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 21,1 g
- davon Zucker 7,3 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,7 g