Heuschnupfen

Langsam fängt alles wieder an zu blühen, ganz zum Missfallen derjenigen, die unter Heuschnupfen leiden und die nächsten Monate nicht mehr ohne Taschentücher und Nasenspray aus dem Haus gehen können....

Wie erlernen Kinder ihr Essverhalten?

‌Unser Essverhalten wird durch mehrere Einflüsse geprägt und verändert. Diese Einflüsse lassen sich grob in die Kategorien Geschmack und Kultur, Evolution und Genetik, Erziehung, Beziehung und Erfahrung einteilen. Die Kategorie...

Lebensmittelverschwendung

Das laute Aussprechen der Zahl 21 dauert etwa 1 Sekunde. Versuchen Sie es einmal! Sagen Sie laut: 21! Von dem Zeitpunkt, an dem Sie angefangen haben, es zu sagen, bis...

Süßes oder Saures? Warum Kinder nur Ersteres wo...

Versuchen Sie mal ihrem Kind zu vermitteln, dass Rosenkohl besser schmeckt als Schokolade. Dieses Experiment wird wahrscheinlich ohne Erfolg enden, doch warum? In der Tat scheint es sich in den...

Epigenetik

Mit einer präventiven Ernährung können wir direkten Einfluss auf unsere Gene nehmen. Diese Effekte werden als Epigenetik bezeichnet. Jeder erhält den Grundstein der Gene von seinen Eltern, da diese die...

Routine und Esskultur bei Kindern – warum wiede...

Die Ernährung eines Kindes steht im engen Zusammenhang mit der Erziehung. Das bedeutet, die gemeinsamen Familienmahlzeiten sind von großer Bedeutung für die körperliche Entwicklung und die Gesundheit des Kindes. Sie...